Мы любим, когда в ресторанах все по-настоящему. Например, для грузинского «Хмели Сунели» шеф-повара мы наняли в Тбилиси, специи возим с плантаций Грузии, и даже тесто — по старому кавказскому обычаю — на нашей кухне замешивают исключительно женщины.
В меню представлены самые популярные блюда Грузии: долма и хачапури, хинкали и шашлыки, сулугуни, который специально для нас готовит знакомый фермер, и мацони с лесными ягодами.
А еще вина — настоящие грузинские, густые и терпкие, пропитанные щедрым южным солнцем.
Есть такое правило: лучший этнический ресторан тот, куда ходит диаспора. Так вот в «Хмели Сунели» грузины стали постоянными гостями с первых дней. Они приходят сюда за атмосферой, уютом и, конечно — поесть. «Кухня, — говорят они, — здесь удивительно хороша. А хачапури и вовсе лучшие в городе».
Если у вас остались вопросы, претензии, предложения или ещё что-то, о чём Вы хотели бы
сообщить нам, пишите, и мы обязательно перезвоним Вам как можно скорее
Все новости о ресторане читатей в наших соц. сетях и телеграмм-канале