Здравствуйте! Наша служба доставки работает с 10:00 до 23:00, но мы уже сейчас готовы принять Ваш заказ на любимые блюда. Оформить доставку можно в разделе «Меню». Мы перезвоним после 10:00 чтобы подтвердить и начать готовить Ваш заказ.

С любовью, ресторан Хмели Сунели!

+7 (343) 301-02-06
0

Банкетное меню

Овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов и сладкой паприки, приправленное грузинскими специями.
Белки - 5.44 г, Жиры - 31.61 г, Углеводы - 24.89 г, 405.78 ккал в одной порции
Банкетный аджапсандали
420 гр
680.–
Нежный паштет из грецкого ореха и специй с добавлением фасоли, шпината, свёклы и сладкая паприка, баклажан и хрустящий капустный лист, фаршированные ореховой начинкой.
Белки - 30.81 г, Жиры - 128.68 г, Углеводы - 65.57 г, 1543.61 ккал в одной порции
Банкетное ассорти пхали
660 гр
960.–
Рулетики из обжаренных до золотистой корочки баклажанов с нежным сыром надуги, в сопровождении соуса из болгарского перца и ароматной зелени. В порции 8 рулетиков.
Белки - 21.79 г, Жиры - 24.35 г, Углеводы - 23.73 г, 401.21 ккал в одной порции
Банкетные баклажаны с надуги
390 гр
860.–
Рулетики из обжаренных до золотистой корочки баклажанов, с паштетом из молодого грецкого ореха, ароматной зелени и грузинских специй. В порции 6 рулетиков.
Белки - 27.63 г, Жиры - 112.64 г, Углеводы - 42.37 г, 1293.74 ккал в одной порции
Банкетные бадриджани
450 гр
860.–
Хрустящие белые грузди и красный крымский лук в сочетании с фермерской сметаной и свежим укропом.
Белки - 7.48 г, Жиры - 21.02 г, Углеводы - 6.59 г, 245.44 ккал в одной порции
Банкетные белые грузди со сметаной
280 гр
650.–
Холодная закуска из красной фасоли, свежей кинзы, пряных специй, красного крымского лука, с чабрецом, уцхо сунели и свежим чесноком.
Белки - 12.25 г, Жиры - 17.4 г, Углеводы - 27.34 г, 314.99 ккал в одной порции
Банкетный лобио
430 гр
520.–
Деликатесы собственного приготовления: рулет из баранины, нежная буженина, куриный рулет с перцем и куриный рулет с грибами и омлетом. Подаем со сливочным хреном и зеленью.
Белки - 106.43 г, Жиры - 128.97 г, Углеводы - 31.75 г, 1713.43 ккал в одной порции
Банкетная мясная тарелка
730 гр
1220.–
Лосось слабой соли, вяленый муксун и масляная рыба холодного копчения. Подаем с рукколой, гигантскими каперсами и сыром Грана Падано.
Белки - 87.89 г, Жиры - 40.23 г, Углеводы - 7.37 г, 743.08 ккал в одной порции
Банкетная рыбная тарелка
510 гр
1820.–
Спелые томаты, хрустящие огурцы, сочный редис, ароматная зелень, морская и сванская соль.
Белки - 10.19 г, Жиры - 1.34 г, Углеводы - 41.21 г, 217.68 ккал в одной порции
Банкетная тарелка овощей
845 гр
1000.–
Традиционное грузинское блюдо из нежного, отварного куриного филе под соусом из грецких орехов и мегрельских специй.
Белки - 51.78 г, Жиры - 97.26 г, Углеводы - 16.22 г, 1147.37 ккал в одной порции
Банкетный сациви
460 гр
680.–
Знаменитые рассольные сыры: свежий и копчёный сулугуни, имеретинский, свежий и копчёный чечил. В сочетании с хрустящими огурцами, спелыми томатами и ароматной зеленью.
Белки - 92.37 г, Жиры - 103.76 г, Углеводы - 36.65 г, 1449.94 ккал в одной порции
Банкетное ассорти сыров
680 гр
960.–
Густой наваристый суп с фермерской телятиной с добавлением томатов, домашней аджики, пряных специй и трав. Подаём с кукурузными лепёшками.
Белки - 130.49 г, Жиры - 194.85 г, Углеводы - 115.24 г, 2736.47 ккал в одной порции
Банкетный харчо с телятиной
1050 гр
1150.–
Густой, наваристый бульон на телячьих лытках, готовится без добавления соли и специй. Подаётся с тонким лавашем, соленьями и уксусом с чесноком.
Белки - 55.12 г, Жиры - 175.68 г, Углеводы - 42.66 г, 1972.27 ккал в одной порции
Банкетный хаш
1200 гр
690.–
Ароматный, в меру острый суп, приготовленный из нежной телятины, с добавлением жгучего перца чили и свежей зелени сельдерея, кинзы и петрушки.
Белки - 81.89 г, Жиры - 87.08 г, Углеводы - 29.6 г, 1229.72 ккал в одной порции
Банкетная хашлама
900 гр
1020.–
Ароматный и сытный хачапури с копченой севанской осетриной. Готовим по предварительному заказу, за 24 часа до мероприятия.
Белки - 59.79 г, Жиры - 44.24 г, Углеводы - 131.62 г, 1163.82 ккал в одной порции
Хачапури с осетриной на всех
550 гр
1200.–
Ароматный и сытный хачапури с копченой севанской осетриной. Готовим по предварительному заказу, за 24 часа до мероприятия.
Белки - 27.29 г, Жиры - 20.37 г, Углеводы - 67.18 г, 561.19 ккал в одной порции
Хачапури с осетриной на пробу
260 гр
590.–
Люля-кебаб из барашка, телятины, курицы и картофеля, на тонком лаваше со свежими овощами и томатной сальсой.
Белки - 100.03 г, Жиры - 93.06 г, Углеводы - 101.46 г, 1643.47 ккал в одной порции
Ассорти люля
1410 гр
1850.–
Шашлык из барашка на косточке, свинины, телятины и курицы, на тонком лаваше со свежими овощами и томатной сальсой.
Белки - 229.26 г, Жиры - 165.83 г, Углеводы - 170.72 г, 3092.4 ккал в одной порции
Ассорти шашлыков
1980 гр
2520.–
Целиком запеченные на углях томаты, паприка и баклажан с чесноком и зеленью, в дополнении с кебабом из картофеля.
Белки - 16.81 г, Жиры - 12.78 г, Углеводы - 115.32 г, 643.58 ккал в одной порции
Подпеченные овощи на гриле
1400 гр
1590.–
Сочный фарш из свинины и телятины с рисом, с грузинскими специями и луком, завернутый в виноградные листья. Подаем с соусом Мацони.
Белки - 112.77 г, Жиры - 257.71 г, Углеводы - 67.51 г, 3040.44 ккал в одной порции
Банкетная долма
990 гр
1320.–
Сочная буженина с чесноком, морковью и специями, с гарниром из обжаренного молодого картофеля. Вес от 1 кг. Готовим по предварительному заказу, за 72 часа до мероприятия.
Белки - 17.85 г, Жиры - 26.2 г, Углеводы - 14.71 г, 366.04 ккал в одной порции
Домашняя буженина с картофелем 100 гр
170 гр
240.–
Только для заказа в ресторане
Молочный поросёнок, зажаренный до золотистой корочки с молодым картофелем и зеленью. Вес от 4−5 кг. Готовим по предварительному заказу за 72 часа до мероприятия.
Белки - 17.57 г, Жиры - 39.17 г, Углеводы - 18.27 г, 495.9 ккал в одной порции
Молочный поросенок с картофелем 100 гр
225 гр
450.–
Только для заказа в ресторане
Лопатка ягненка, маринованная в грузинских специях и приготовленная на открытом огне с паприкой, баклажанами и цукини. Вес от 3 кг. Готовим по предварительному заказу за 72 часа до мероприятия.
Белки - 1.73 г, Жиры - 9.13 г, Углеводы - 10.81 г, 132.31 ккал в одной порции
Четвертина ягненка с овощами 100 гр
225 гр
330.–
Только для заказа в ресторане
Ароматная, с хрустящей румяной корочкой и пряностями, с гарниром из медовых яблок. Готовим по предварительному заказу за 72 часа до мероприятия.
Белки - 298.58 г, Жиры - 506.43 г, Углеводы - 255.14 г, 6772.74 ккал в одной порции
Утка с медовыми яблоками
2600 гр
3500.–
Только для заказа в ресторане
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной мясной начинкой. В порции 20 штук.
Белки - 163.99 г, Жиры - 81.31 г, Углеводы - 582.65 г, 3718.27 ккал в одной порции
Банкетные хинкали с бараниной
2400 гр
1780.–
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной мясной начинкой. В порции 20 штук.
Белки - 171.41 г, Жиры - 152.71 г, Углеводы - 591.89 г, 4427.5 ккал в одной порции
Банкетные хинкали с телятиной и свининой
2400 гр
1780.–
Только самые спелые сезонные фрукты! Фактическая подача может отличаться от изображенной.
Белки - 11.53 г, Жиры - 6.7 г, Углеводы - 279.36 г, 1223.8 ккал в одной порции
Банкетная фруктовая тарелка
2650 гр
1500.–
Белки - 46.43 г, Жиры - 20.72 г, Углеводы - 297.43 г, 1561.86 ккал в одной порции
Лаваш и шоти на всех
620 гр
300.–

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Отзывы наших Гостей